最近爱上烘焙了拍菜的节奏是明显赶不上了,玩烘焙特别是玩土司类的很容易上瘾。我也是其中的一个掉进“烘焙的坑”是别指望出来了。尤其是土司很容易的上瘾,为什么呢?可想而知啦,开始的时候是懵懂接着入门,继续玩就开始想做好尤其是组织,待有点好了想继续。。。
现在都是在网上疯狂找各类的方子,网上的烘焙名人的方子几乎都收罗了。想各个都试一遍可是时间有限,5个小时一个土司不容易,好吧那就想想吧。行动证明吧,看看我一年看做几个呢?中午LG还发牢骚天天土司没意思,哼。人家正在兴头上你没意思就算啦,你只要带领小家伙“消灭”我的面包土司“大军”就好啦。
1.1.材料:腿肉500克 香葱4克棵 花椒适量 桂皮适量 白豆蔻适量 调料 调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 老抽适量 生抽适量 白糖1小勺 味精适量 盐巴少许
2..把材料类洗净,切好备用。
3..锅内倒入调和油爆香无香料。.
4.在倒入葱白。
5..倒入猪肉翻炒,把油炒一小部分出来这样不会肥而不腻。
6..倒入料酒。
7..倒入蒸鱼鼓油。
8..倒入老抽。
9..倒入生抽快速翻炒入味。
10..再倒入盐味精白糖翻炒。
11..倒入十三香翻炒几下。
12..我也把香葱下入一起炒软,可以出锅了。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆