蜂蜜小面包

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1.食材1除黄油外,全部放入桶中,启动面包机发面程序搅拌10分钟.加入黄油再次启动发面程序发至面团2倍大.

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2.发好的面团排气分割8份,滚圆松驰15分钟.

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3.食材2混合,烤盘倒入色拉油,全部刷－遍.

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4.擀成舌型卷起来.

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5.用刮扳从中间切开.

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6.底部粘上沾料.

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7.面团全部沾满底料,依次做好放入烤盘.

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8.进行二次发酵,发酵好后,表面撒点白芝麻.

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9.烤箱预热,烤185-18分钟,出箱后刷一层蜂蜜水.(蜂蜜+水1:1)

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10.香酥甜的面包底部.