白巧葡萄小蛋糕

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1.蛋黄与蛋白分离，将30克糖分三次和蛋白打发。

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2.蛋黄和低粉，油，牛奶，30克糖搅拌均匀。

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3.将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。

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4.在纸杯中倒入蛋糕糊，放八分满，震出气泡，再撒点葡萄干。

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5.烤箱160度，25分钟，最后裱上白巧克力酱。