二月二的炒黄豆

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1.黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。

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2.炒锅清洗干净，小火烧干放入黄豆，慢火炒。

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3.炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。

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4.找个透气好点的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透。

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5.再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封。