草莓色彩鲜艳、营养丰富,味道酸甜可口,永远是大家最爱的水果之一,不仅可以直接食用,还是广大摆盘和烘焙爱好者最常用来装饰的必不可少的水果。我们喜欢用它做出各种造型,尤其是草莓圣诞老人、草莓玫瑰花在网络上风靡一时,现在果子给大家带来一款新的草莓拼搭款式——草莓金鱼。因为我这个盘子比较小,草莓又比较大,所以只做了一条金鱼,金鱼方法教给大家,大家掌握方法后可以自己灵活制作拼成自己想要的画面效果。
1.草莓连蒂洗净淡盐水泡10分钟左右,把蒂切去,再如图中所示侧着切“<”型,做金鱼嘴巴切下来的蒂不要扔哦,待会儿就可以派上用场了。
2.为了方便放在盘中保持平稳好放,把下面切去一小片,如果是用来装饰蛋糕,可以省略这一步骤
3.另取一个草莓,对半切开,注意这个草莓一定要比刚才那个做头部的草莓要大一些长一些为最好
4.把切开的草莓分别切成片,注意如果想切的薄一些,可以用刀片薄的水果刀或美工刀
5.把刚才切好的草莓,在盘中如图所示进行拼摆,一条金鱼正好是两个草莓
6.奶油装进裱花袋剪一个小口裱在金鱼眼睛位置,裱好以后把红蜜豆放在上面,美丽的眼睛就好了,随便把金鱼嘴巴里也挤一点点的奶油,草莓加奶油会非常好吃的。
7.把焯水过的韭菜苔取几根摆好位置,把刚才丢下的草莓蒂一个一个摆放在韭菜苔两侧,水草装饰效果就出来了,接着把剩下的草莓用吸管压出三四个小圈放在金鱼嘴巴前面做突出的水泡泡。哈,这款草莓做的金鱼是不是很简单啊?
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆