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做个一次凤梨酥真的挺好吃的！上次烤得可辛苦呀！因为只有个模具，我分了N次来烤！这次特意新买了模具，加了日本若竹抹茶粉，颜色好漂亮！这次的馅料里加了点冬瓜蓉！
点击查看大图1.买了一个菠萝，切成小块
点击查看大图2.放入料理机中搅打
点击查看大图3.打好后用纱布过滤掉点水份
点击查看大图4.把挤过的菠萝蓉倒入锅里
点击查看大图5.冬瓜切小块，也放入料理机搅打
点击查看大图6.也把冬瓜蓉挤出水份
点击查看大图7.把冬瓜蓉也放入锅里，冰糖提前用料理机打成粉后放入菠萝冬瓜蓉里用小火煮
点击查看大图8.加入麦芽糖继续小火煮
点击查看大图9.加点柠檬汁继续煮
点击查看大图10.煮至颜色发深关火，等冷却后可以先搓成一个一个圆球
点击查看大图11.这个就是准备好的材料
点击查看大图12.开始做酥皮：黄油软化后放入糖粉、盐
点击查看大图13.用打蛋器打发呈羽毛状
点击查看大图14.倒入蛋液继续打发至完全融合
点击查看大图15.低粉与奶粉混合筛入黄油糊里
点击查看大图16.再筛入抹茶粉，也可以和低粉混合过筛
点击查看大图17.用橡皮刮刀拌匀后，拌成酥皮面团
点击查看大图18.根据模具大小，将面团与馅料1:1的比例，取一个面团，揉成圆形用手压扁面团
点击查看大图19.放上做好的凤梨馅
点击查看大图20.将面团放在虎口，慢慢使酥皮包裹住馅料
点击查看大图21.把模具放在烤盘里，将包好馅的面团放入模具
点击查看大图22.用手压平，这是做好的不同模具的凤梨酥生胚
点击查看大图23.将凤梨酥连模具一起放入烤箱，175度，15-18分钟左右，因为模具有大小，比如：长方向的每个重量共40克，正方形的每个共55克，那重的就要多烤几分钟
点击查看大图24.取出脱模即可，密封放入4个小时再食用，口感更加
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
