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维也纳曲奇饼干

飘儿78
收录时间:2021-11-20 21:42:54  人气:2969

这款饼干去年已经做过一次,但不知道是什么原因,做出来的味道不太喜欢,今年在朋友的建议下再做一次,味道却有很大的区别,口感也特好。

主料
辅料

维也纳曲奇饼干的做法步骤

制作小窍门

1、黄油在夏天可以切成小块软化,在冬天切成小块可用风筒吹至软化
2、分三次加入蛋清至黄油里,必须每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
3、每个烤箱的温度都不一样,请根据自己烤箱的实际温度去控制温度及时间
分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶

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