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油炸蚂蚱

情一诺
收录时间:2022-12-19 18:11:35  人气:5891

夏季之后,各种下酒小菜开始出现,街头也出现了很多现场炸制的油炸蚂蚱。前两日去市场,看到有活蚂蚱出售,30元一斤,个头还挺大,买了半斤回来。蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物,特别是雌虫有很多卵,含有丰富的卵磷脂。卵磷脂被消化后,可释放胆碱,对增进人的记忆大有裨益。蚂蚱有止咳平喘、滋补强壮等功效。对百日咳、支气管炎有较好的疗效。

主料
辅料

油炸蚂蚱的做法步骤

制作小窍门

1、蚂蚱很容易酥脆,2~3分钟即可
2、喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉
分类: 小吃 家常菜 孕妇 晚餐

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