奶酪冰激凌

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1.网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀

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2.牛奶放入小锅用小火煮热

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3.另一盆里2个蛋黄加入砂糖

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4.用打蛋器打发

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5.把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中，搅拌均匀小火煮至冒小泡

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6.把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中

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7.搅拌均匀加点柠檬汁

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8.再次搅拌均匀

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9.取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里

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10.小心倒入混合的液体，启动IMIX按键，默认20分钟

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11.这是成品，膨胀了好多，一共用了30分钟，就是1.5个IMIX程序

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12.取小杯分装，先放点冰激凌再撒点饼干屑

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13.再铺上冰激凌后加点树莓果酱

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14.最后再铺上冰激凌盖上盖子放入冰箱冷冻保存