油泼辣条

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1.和面；做拉条的面团要和的比较软但不能太软；和好以后软化十分钟；

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2.姜蒜，小葱切末；

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3.黄瓜，胡萝卜切丝；

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4.鸡蛋煮好备用（

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5.根据自己喜好拉粗细适中面条；

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6.煮锅烧开水煮面；

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7.面煮好以后，过凉水盛盘；

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8.将姜蒜末，黄瓜胡萝卜丝，鸡蛋摆盘；依次放入适量醋、盐、十三香、鸡精；

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9.在用平底锅热油，放入花椒炸出香味，将油成热均匀浇在摆好的盘中OK；

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10.口味美美的，吃到一半又拍了一张！