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探秘八珍富贵蛋

迷迷糊狐
收录时间:2024-05-16 14:26:31  人气:7740

龟蛋乃八珍之一,今天采用的食材是“甲甲龟”正宗野生龟蛋,接下来探秘八珍富贵蛋的美味烧法。

主料
辅料

探秘八珍富贵蛋的做法步骤

制作小窍门

一、因为龟蛋蛋白分子小且蛋白含量高所以它的蛋白是不会凝固,呈透明胶状的。
二、煮开后立即关火,不然龟蛋煮时间长了,蛋黄会老就不好吃了哦!
分类: 私房菜

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