龟苓膏的作用和功效可谓多多,基本上不离清热、祛湿、解毒的作用。
龟苓膏其实是龟板和土茯苓外加多种中药材熬制而成,所以叫龟苓膏。
其性温和,不凉不燥, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,
经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。
特别是一些患有嗓子疼,痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量的吃一点龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。
天气渐热,身体出汗增多,如果没有及时补充水分,身体就会出现上火的症状,
或者平时饮食当中偏荤偏辛辣的食物也比较容易引起身体的不适。
喜食冰糕或冰水冰饮都会对身体造成伤害,
所以,夏季可以常备一些比较温和的,对脾胃没有刺激性并能起到清热祛火作用的食品。
例如,喜欢喝冰饮的可以煮些乌梅汁,花果茶,备来饮用。
喜欢吃冰凉的甜品的也可以搭配煮一些冰粥,或者龟苓膏来食用。
家常自制龟苓膏并不是太方便,有些食材我们比较难买到。
但是,现在有一种半成品的龟苓膏粉,味道也很不错。
制作起来又简单方便。
煮好的龟苓膏搭配蜂蜜,果汁,或者椰汁食用都非常的美味。
今天再来介绍一款搭配了椰汁的龟苓膏。
1.龟苓膏粉盛入大碗中,使用说明中有粉和水的比例。
2.加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化,粉没有颗粒的状态。不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。北方人可能对原味龟苓膏的味道不是太容易接受,所以我一般都会加糖来煮。
3.拌好的龟苓膏水倒入锅中,开火加热,期间要不停的搅拌。
4.直煮到沸腾,汤浓稠的状态就可以了。
5.关火,倒入一个不怕烫的容器中,自然冷却后入冰箱冷藏保存。
6.同时,将椰汁,牛奶1:1,加冰糖,煮一份牛奶椰汁,放凉后一起放冰箱冷藏保存。
7.食用时,将凝固的龟苓膏取出,切块儿,盛入杯中,将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。
8.成品
9.成品
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女