秋葵山药拌冷豆腐

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1.主要材料备齐。

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2.山药去皮煮熟。

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3.放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。

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4.豆腐切片旋转摆盘。

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5.豆腐上淋上适量的黑胡椒酱。

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6.上面加上山药泥。

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7.秋葵焯烫后切斜片。

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8.秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。

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9.海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。