珍珠小丸子

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1.胡萝卜切碎备用。肉中加入所有作料，向一个方向搅拌均匀，再加入胡萝卜继续搅拌均匀。我这个是事先做胡萝卜肉馅饺子的剩馅，放冰箱冷存的，

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2.糯米淘洗干净，用清水浸泡2个小时备用，

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3.糯米泡好后，倒去水分。双手沾水，做成小肉丸，然后放入糯米中蘸匀

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4.摆入事先抹油的盘中

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5.入蒸锅大火蒸10分钟，关火

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6.不错吧

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7.撒上葱花点缀

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8.剩饺子馅的利用