家人最爱--蕃茄牛腩浓汤（有点罗宋汤的调调）

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1.漂亮的牛腩肉，洗净切块

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2.水里放料酒及姜片，飞水备用

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3.备料：洋葱，青椒，姜，丁香，八角，山奈，桂皮，香叶

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4.先下姜，洋葱，青椒爆香，后下肉及料酒，再下香料（除了香叶要最后跟蕃茄信锅）。一起炒香

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5.加水至掩盖牛肉位置，上高压锅20分钟

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6.新鲜蕃茄有没有？切好成块

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7.等这20分钟过后，再将其放入一起压，其的法宝就是逍汤宝，此时要用牛肉味的。喷气后改小火。压3-5分钟就好了，关火

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8.最后放上香菜点缀，美美的，是吧？真的很不错，又好喝，又下饭。有空您试一下吧。