德普烤箱食谱—焦糖布丁

收录时间：2021-11-20 21:55:43 人气：6328

夏天吃最棒了

主料

辅料

德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤

点击查看大图
1.用砂糖和水焦糖酱煮好，放少量到布丁模具中
点击查看大图
2.将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；
点击查看大图
3.将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀；
点击查看大图
4.将奶油和蛋糊分次少量混合均匀；
点击查看大图
5.将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中；
点击查看大图
6.将布丁模放入有1cm深水的烤盘中，准备烤制；
点击查看大图
7.将德普烤箱调gcf至低加热190度，烤制15min凝固即可；
点击查看大图
8.出炉看看，色泽诱人吧
点击查看大图
9.小瓶子装也蛮可爱

制作小窍门

1.没有布丁模具的话也可以用陶瓷的咖啡杯；
2.纯牛奶换成鲜奶口感会更好；

温馨提示：
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！

分类：烘焙

推荐菜谱

你可能还喜欢…