五花风肉梅豆炒鸡蛋

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1.食材：梅豆（已摘洗）、鸡蛋（已打入碗中）、五花风肉（已切）

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2.鸡蛋中加适量的料酒。

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3.打成蛋液。

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4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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5.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。

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6.接着，合入摘洗好的梅豆，加适量的清水。

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7.翻炒翻炒至熟。

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8.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

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9.最后，加适量的盐。

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10.调味炒匀，即成。