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豌豆黄

宝贝瀚瀚
收录时间:2024-04-14 18:49:44  人气:7635

豌豆黄是北京传统小吃,是北京春夏季节一种应时佳品,清代宫廷的豌豆黄儿,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。看着高大上的豌豆黄其实制作非常的简单,喜欢的朋友不防试试哦!

主料
辅料

豌豆黄的做法步骤

制作小窍门

最后定型要盖上保鲜膜,以免表皮风干
趁热加入白糖才会融化
如果能买到去皮的豌豆就更好了
分类: 甜品 老人 下午茶 北京菜

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