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大土豆一年四季都可看见，而小土豆却很难遇到，今天买菜时偶然被我发现，当然不会错过。
土豆怎么做都好吃，无论是素烧还是和肉一起烧，都别具风味。今天买的土豆特别小，几乎可以一口一个，用它和肉一起红烧特别搭，吃在口中肉香浓郁，肥而不腻，小土豆却是绵软香糯，还带有一丝回甜，一口吃下非常有满足感。
点击查看大图1.备好食材：猪腿肉、小土豆
点击查看大图2.猪肉洗净后切小块，焯水5分钟后捞出
点击查看大图3.将血沫冲洗干净后沥干水分
点击查看大图4.准备好姜片和葱结
点击查看大图5.油锅中放入冰糖（也可以用白糖），中小火熬糖色
点击查看大图6.待冰糖溶化后并冒出小泡
点击查看大图7.倒入焯过水的猪肉快进行煸炒
点击查看大图8.同时下入姜片、葱结和八角一起煸炒
点击查看大图9.将肉的水分炒干后放入料酒、蚝油
点击查看大图10.鲜酱油、老抽、醋翻炒均匀
点击查看大图11.倒入半锅开水，盖上锅盖小火烧制（期间可以翻动几次）
点击查看大图12.烧肉期间，把小土豆清洗干净（去不去皮随意）
点击查看大图13.待肉烧到1小时20分钟时放入小土豆
点击查看大图14.给点盐，翻炒均匀后再烧30分钟
点击查看大图15.烧好后放点白糖提鲜
点击查看大图16.大火翻炒，将汤汁收浓稠即可
点击查看大图17.盛出后撒点葱花点缀便可享用啦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
