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大土豆一年四季都可看见，而小土豆却很难遇到，今天买菜时偶然被我发现，当然不会错过。
土豆怎么做都好吃，无论是素烧还是和肉一起烧，都别具风味。今天买的土豆特别小，几乎可以一口一个，用它和肉一起红烧特别搭，吃在口中肉香浓郁，肥而不腻，小土豆却是绵软香糯，还带有一丝回甜，一口吃下非常有满足感。
点击查看大图1.备好食材：猪腿肉、小土豆
点击查看大图2.猪肉洗净后切小块，焯水5分钟后捞出
点击查看大图3.将血沫冲洗干净后沥干水分
点击查看大图4.准备好姜片和葱结
点击查看大图5.油锅中放入冰糖（也可以用白糖），中小火熬糖色
点击查看大图6.待冰糖溶化后并冒出小泡
点击查看大图7.倒入焯过水的猪肉快进行煸炒
点击查看大图8.同时下入姜片、葱结和八角一起煸炒
点击查看大图9.将肉的水分炒干后放入料酒、蚝油
点击查看大图10.鲜酱油、老抽、醋翻炒均匀
点击查看大图11.倒入半锅开水，盖上锅盖小火烧制（期间可以翻动几次）
点击查看大图12.烧肉期间，把小土豆清洗干净（去不去皮随意）
点击查看大图13.待肉烧到1小时20分钟时放入小土豆
点击查看大图14.给点盐，翻炒均匀后再烧30分钟
点击查看大图15.烧好后放点白糖提鲜
点击查看大图16.大火翻炒，将汤汁收浓稠即可
点击查看大图17.盛出后撒点葱花点缀便可享用啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
