“粽”难忘【粽子烧排骨】

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1.原料图

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2.粽子小火慢慢煎至金黄备用(也可油炸)

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3.排骨焯水洗净备用

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4.余油爆香葱、姜、香叶和八角

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5.下排骨翻炒

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6.炒至边缘微黄，喷料酒

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7.倒入生抽

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8.加老抽上色

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9.冲入热开水

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10.转小火慢炖45分钟后

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11.加入粽子

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12.加入2大勺白糖、小半勺盐，盖盖焖10分钟

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13.收汁起锅时，俩祖宗闻着味不约而同冲进厨房………

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14.成品欣赏

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15.成品欣赏