毛豆豆皮炒鸡蛋

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1.准备好食材。

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2.把豆皮辣椒切好，打好鸡蛋备用。

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3.导入花生油烧热

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4.倒入已经搅拌好的鸡蛋。

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5.炒几下放入碗中备用。

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6.就像这样 该有的食材都有了。

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7.开始炒毛豆了，倒油放生姜片 炒出香味。

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8.倒入毛炒到毛豆脱皮。

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9.倒入水煮毛豆。

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10.煮到水差不多了，就可以倒入豆皮丝了，

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11.开始炒了，翻炒几下。

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12.盖锅煮一会，这个时候要文火煮了一面烧的太干，影响口感。

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13.现在就可以加入鸡蛋和调味料了，随便炒几下几下就可以出锅了

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14.具有个人创意的一盘，毛豆豆皮炒鸡蛋就好了。