鸡米花

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1.首先将鸡胸肉切成小块

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2.装入容器 放入适量的盐 黑胡椒粉腌渍十分钟

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3.然后把每一块腌好的鸡肉均匀的沾上干淀粉

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4.在沾上鸡蛋液

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5.最后再把沾好鸡蛋液的鸡肉丁均匀的裹上面包糠（注：要把沾好淀粉的鸡丁沾好蛋液的一个就裹面包糠，一个一个弄）

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6.过好后的

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7.然后锅中烧油 冷油下锅炸制金黄酥脆即可，不要炸的时间久了要不然就会硬，我的这个就有些硬了 嘿嘿····