番茄山药蒸蛋

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1.西红柿洗净。

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2.西红柿切丁。

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3.放到碗里。

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4.鸡蛋磕到碗里。

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5.倒入鸡蛋液搅匀。

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6.放入熟山药、盐和蒸山药的原汁搅匀。

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7.放入微波炉用大火蒸3分钟，转中火蒸2分钟。

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8.取出放入香油、味精即可。