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炒面是我比较喜欢的快手面食，饭菜一锅出，节省了不少时间，将各种准备工作合理统筹，蒸（煮）面的同时准备各种配菜，不出半小时一盘色彩缤纷的炒面就能端上桌。
点击查看大图1.蒸锅放笼屉，将面条铺散在笼屉上蒸熟。（蒸面口感比较劲道，也可以煮熟）
点击查看大图2.鸡蛋放入碗中打散。
点击查看大图3.将平锅烧热，加入少许油，将鸡蛋摊成蛋皮。
点击查看大图4.将摊好的蛋皮切丝备用。
点击查看大图5.香菇切丝。
点击查看大图6.胡萝卜切丝。
点击查看大图7.豆芽洗净去根备用。
点击查看大图8.火腿肠切成合适长短的丝。
点击查看大图9.香菜去叶留梗切段备用。
点击查看大图10.将蒸好的面抖散，刷少许油备用。
点击查看大图11.锅内放适量油，烧至六成热后放入葱末爆香。
点击查看大图12.将香菇、胡萝卜、豆芽菜下锅翻炒至变色断生。
点击查看大图13.锅内加入一勺生抽翻炒均匀。
点击查看大图14.加入火腿肠翻炒均匀。
点击查看大图15.放入面条翻炒均匀。
点击查看大图16.加入适量盐和少许糖。
点击查看大图17.加入香菜和蛋皮丝。
点击查看大图18.翻炒均匀后出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
