现在外面的麻辣香锅即贵有不干净。自己在家做干净还实惠。。我原来用我家上的买10块的《五间坊麻辣香锅》做的。挺好吃的。今天用我家新上的买12的《海底捞麻辣香锅》做的。虽然差两块钱但是味真是不一样哦。。。
1.把菜洗净备用。。
2.把耦片切片、蘑菇去尾、金针蘑切头、干豆腐切丝煮熟。。。这个盘盘太满了装不下豆腐丝拉。。。
3.鱼丸。。小包子。鱼豆腐。貢丸。。煮熟
4.锅里放油。。油稍微有点冒烟就把麻辣香锅料往里放。翻炒几下。。别炒糊了啊。
5.然后把之前用水煮好的菜都放锅里。。翻炒几下。可以放点十三香、一点点的味极鲜、一直到菜都炒出水来了。。在放点糖和白醋。依个人口味可放可不放。。最后在把大蒜切末放在锅里在巴拉两下就ok拉
6.香喷喷的麻辣香锅出炉。。嘿嘿
7.特意买个大杯在来点小酒。。美美哒。。嘿嘿
8.这个是之前用《五间坊麻辣香锅》做的也挺好吃。。嘿嘿
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房