东坡肉,孩子吃了非常喜欢
1.将五花肉洗净冷水下肉加葱姜煮断生
2.待不烫手以后切成相等方块
3.砂锅里放姜葱八角,我的八角放最低层流,可能看不见,呵呵
4.把煮好的五花肉放好,加冰糖
5.加上酱油
6.加入黄酒,7-8分满就好,太多了煮开了会溢出来
7.开大火烧开以后小火煮45分钟到1个小时
8.拿出来移到碗里,这次皮要翻到上面
9.放进蒸锅里加上盖子中火蒸1小时关火
10.把砂锅里剩下的原汁倒入炒锅烧开,加定粉勾芡,使汤汁浓缩烧在做好的肉上,美味的东坡肉就算可以开餐了,第一次做,孩子很喜欢,所以分享给大家,做的不好请谅解,还请指点
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝