做过很多次曲奇,但还是没正儿八经来发过菜谱,今天做的这个放淡奶油不放鸡蛋,加了芝士粉奶香味特别浓郁,喜欢奶味的可以试试,反正在我家是大受好评,我老头吃了是一个惊呼的表情!
1.称量好原材料:低筋面粉100克、黄油80克、卡夫芝士粉15克、淡奶油20克、糖粉40克
2.黄油提前从冰箱取出,室温软化到用手指可以轻松按出洞的状态,把糖粉加入到黄油里
3.用打蛋器把黄油打发至蓬松发白的状态如图
4.黄油里加入淡奶油,继续打发
5.打发好的黄油奶油糊
6.把低筋面粉过筛进黄油糊里,
7.加入芝士粉,
8.用硅胶刀拌匀
9.烤箱预热180度,裱花袋里装入8齿的裱花嘴剪开口,把面糊装入到裱花袋里,
10.挤入烤盘,
11.全部挤好后送进烤箱上下火180度中层烤15分钟,至表面金黄色即可出炉,冷却后食用或密封保存!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝