芝士曲奇

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1.称量好原材料：低筋面粉100克、黄油80克、卡夫芝士粉15克、淡奶油20克、糖粉40克

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2.黄油提前从冰箱取出，室温软化到用手指可以轻松按出洞的状态，把糖粉加入到黄油里

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3.用打蛋器把黄油打发至蓬松发白的状态如图

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4.黄油里加入淡奶油，继续打发

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5.打发好的黄油奶油糊

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6.把低筋面粉过筛进黄油糊里，

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7.加入芝士粉，

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8.用硅胶刀拌匀

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9.烤箱预热180度，裱花袋里装入8齿的裱花嘴剪开口，把面糊装入到裱花袋里，

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10.挤入烤盘，

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11.全部挤好后送进烤箱上下火180度中层烤15分钟，至表面金黄色即可出炉，冷却后食用或密封保存！