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红糖柳叶包---童年的甜蜜回忆

遥远の呼唤(爱茗)
收录时间:2021-11-20 22:02:02  人气:1547

红糖包是我们小时候妈妈常做的面食,刚蒸好的糖包咬上一口,糖汁流出,甜甜蜜蜜。现在自己偶尔做一回,找点童年的温馨回忆。妈妈的红糖包是三角形,我不会,做成柳叶形,味道一样好。

主料
辅料

红糖柳叶包---童年的甜蜜回忆的做法步骤

制作小窍门

1、面团发酵盖湿布或保鲜膜,防止水分蒸发。
2、关火后三分钟开盖,以免包子表面回缩。
3、夏季气温高,酵母与水不用事先混合。
4、面粉的吸水量不同,水的用量根据情况调整。
分类: 主食 家常菜 老人 早餐 包子 工作餐

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