荷兰豆炒肉片

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1.荷兰豆摘洗干净备用。

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2.猪颈肉切厚度相等的薄片。

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3.锅中刷油，大火烧热，放入猪颈肉中火煸出油。

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4.加入事先切好的蒜蓉煸出香味。

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5.倒入荷兰豆翻炒。

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6.炒至变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。

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7.出锅装盘即可食用。

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8.成品图。