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鱼肉是所有肉类中最健康的，它含有丰富的不饱和脂肪酸和硒等微量元素，对血液循环有利，还能抗衰老，养颜，而且吃多了也不会长胖。真是大自然奉献给人类的珍贵礼物。
豆腐含有丰富的大豆蛋白，可以降低胆固醇，所以有助于预防心血管疾病。另外豆腐中丰富的维生素E也能抗衰老，保持青春活力。此外，豆腐中海含丰富的大豆卵磷脂，有益大脑神经的发育，所以多吃会聪明哦，还能预防老年痴呆呢！
豆腐中含有丰富的钙，但却不易被人体吸收。因此，搭配上富含维生素D的鱼，可以使人体对钙的吸收量提高20倍！
点击查看大图1.草鱼洗干净切块，用盐腌一下。
点击查看大图2.豆腐用淡盐水浸泡，能去豆腥。
点击查看大图3.姜片、蒜瓣和朝天椒洗干净后一起浸泡在清水中。
点击查看大图4.热锅倒油，撒点盐。
点击查看大图5.油温后将鱼一块块地夹进去，中小火煎。
点击查看大图6.一面煎好后煎另一面。
点击查看大图7.加入一勺料酒、一勺生抽、两勺老抽，炒匀。
点击查看大图8.将泡姜蒜的水连同姜蒜椒一起倒入锅里，差不多盖过鱼肉。
点击查看大图9.大火烧十分钟。
点击查看大图10.左手当砧板，右手将豆腐切入锅里。
点击查看大图11.轻轻将豆腐和鱼拌匀。
点击查看大图12.盖上盖子中小火烧20分钟。
点击查看大图13.最后稍大火收一下汤汁，不要收干，鱼汤拌饭可好吃了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
