香煎小土豆

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1.准备好食材：小土豆250g,奥勒叶10片（可以选择任意你喜欢的香草香料），油1匙，蒜味胡椒粉1/3匙，酱油1/2匙，盐1/2匙

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2.土豆洗干净，用刀子在表皮画十字（方便剥皮），准备一锅水烧开

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3.把画好十字的土豆放进开水里煮(其实最好还是把小土豆先脱皮再煮哦，防止表皮有毒素）

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4.煮到用筷子能插入土豆就可以取出，放凉一会，剥皮（发现这次买的小土豆个头有点大，所以切开两半）拍扁小土豆

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5.平底锅或者炒锅确认没水，放油，下小土豆，平底锅中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至金黄色（注意看火不要烧焦哦），翻面

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6.撒入所有调味料，晃动锅子使之分布均匀

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7.最后撒上捏碎的奥勒叶翻匀即可出锅

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8.装碟，可以慢慢享用香喷喷的香煎小土豆喽