今天是小暑,烈日炎炎,用心为你最爱的人准备了一杯欧式西瓜芒果酸奶,真是不错的选择,幻想一下,当你看到你的妈妈、老婆、女儿同时坐在沙发上,各自手中捧着你做的西瓜芒果酸奶,看着她们享受美食的过程,真是一种莫大的享受。废话不多说,一款亲手制作的欧式西瓜芒果酸奶献给大家!如有不足之处请大家多多指教!
1.首先准备材料,以上是所有材料的集体合影。牛奶、酸奶、蓝莓干、美国杏仁、维生素菊粉、西瓜、芒果!
2.牛奶2袋。常温的就可以!不要冷藏!
3.西瓜3块就够了,可以根据自己的喜好!
4.芒果的味道相当浓郁,非常棒的口感!当然不喜欢芒果口味的可以更换其他水果!我是个人喜好用的芒果!
5.美国大杏仁10~20颗就可以了,巴旦木也可以。我就是用的巴旦木做的!当酸奶水果还有巴旦木混合在口中时的感觉非常棒,好吃极了!
6.全国唯一产蓝莓的地方就是黑龙江,目前也有种植的蓝莓了,经过深加工很好吃,蓝莓有明目的功效,据说欧洲人非常喜欢吃蓝莓,很多眼科保健品都有蓝莓的身影!
7.家里有纯甄,我就用的纯甄,别的也可以,但建议不要用有其他味道的酸奶。
8.菊粉对大家来说非常陌生吧,在欧洲做医生的朋友推荐用维生素菊粉,菊粉的功效很多,非常有利于健康,保护肠道,可促进自身益生菌繁殖,而且对血糖、血脂方面有非常大的帮助。但要注意一点就是要选择维生素菊粉。因为维生素菊粉比普通菊粉在稳定血糖,和补充吸收方面有更好的帮助,大家可以查一下,我就不多说了!
9.第一步先做酸奶,做酸奶时用到牛奶、酸奶、维生素菊粉。
10.先将酸奶倒入酸奶机,我的酸奶机是最简单的那种,小熊的!挺好用的!
11.然后加入酸奶,这酸奶就是像药引的作用。通过发酵形成酸奶!
12.接着就是加入维生素菊粉。
13.加入维生素菊粉后要充分的搅拌,要让维生素菊粉全部溶解,不要有结块的情况发生。菊粉是至今为止发现的最好的可以全部溶于水的膳食纤维。
14.好了,下面就是经过8小时的发酵过程了。大家看好时间哦,8小时就可以了!经过8小时的发酵后,酸奶就已经成型了,但还是温热的,要放凉,放凉后放入冰箱冷藏室内,不是冷冻哦!几个小时后,酸奶就已经好了,冰冰的,口感非常好!
15.酸奶做好后我们就是搭配了,美国杏仁切碎备用。
16.芒果沿着中间片开,遇到芒果胡绕开,然后打上花刀。
17.打完花刀后,手指一顶,就这样了,非常好看吧!
18.稍微用一点力就更漂亮了,大家可以用小刀取下芒果肉!
19.西瓜切小块备用,最好是去籽。这样吃的时候就更方便了!家里孩子小,所以我就把西瓜籽去掉了。
20.蓝莓干打开备用!
21.芒果丁备用!
22.配料准备全家福,要提前准备好!然后就是装杯了。
23.装杯过程我是这样操作的,先放入一层酸奶,然后放入一层西瓜。然后再倒入酸奶,最后在上面放上芒果块,上面撒上美国杏仁碎和蓝莓干,这样一杯既美味又健康还可以瘦身的欧式西瓜芒果酸奶就做好了,希望对大家可以有所帮助!让您及家人身体好,心情好!
24.真不忍心吃,先来个特写吧!
25.终于没忍住,口感相当棒,本人非常挑剔的,但对这次的酸奶杯非常满意!希望您也能喜欢!
26.谢谢观赏!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女