1.洋葱半个、红、绿辣椒各1个、肉150克
2.肉切小块、用料酒5克、酱油10克淹10分钟左右。
3.洋葱、辣椒切小块
4.番茄酱30克、糖30克、醋30克、酱油10克、料酒15克、盐少许、100克水、10克鸡精。
5.把肉放入塑料袋中再放入45克淀粉摇匀。
6.放入油锅之前用手使劲握一下。淀粉会很均匀、
7.中火炸3~4分钟、炸好后再大火炸2分钟。出锅备用
8.不粘锅里放入一点油再放入洋葱、辣椒炒一下。
9.放入调好的汁。图4。
10.开大火再调一些淀粉勾芡。
11.最后放入肉炒一下出锅要快
12.出锅后汁不会很多、
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房