黄瓜烫面包

点击查看大图

1.面粉200克，90克烧开的沸水冲入，用筷子快速搅拌均匀，再加入30克凉水，和成柔软的面团，醒20分钟以上。

点击查看大图

2.黄瓜1根，猪肉馅半碗准备好。

点击查看大图

3.老黄瓜去皮擦丝，挤干水分。

点击查看大图

4.肉馅与黄瓜丝混合均匀，加盐调味，加适量色拉油和几滴香油搅拌均匀。

点击查看大图

5.醒好的面团撒干粉，揉搓成长条状。

点击查看大图

6.分割成大小均匀的小面团。

点击查看大图

7.取一个面团擀成中间厚、四周薄的皮子。

点击查看大图

8.放入适量黄瓜馅。

点击查看大图

9.末端捏起重合。上下交替均匀捏摺。

点击查看大图

10.捏成柳叶包。

点击查看大图

11.做好所有，排在刷过油的蒸屉上，空开距离。开水上锅，上汽后大火蒸10分钟左右即熟。

点击查看大图

12.成品图。蒸熟立即取出。