说到羊肉串,就想流口水,可是现在国内街上卖的羊肉串,都是假的,现在来了国外,又那么贵,而且没有国内的好吃,地道,所以决定自己来试试看。
以前都是朋友们或者家人一起BBQ的时候烤,可是我也不能为了这几串羊肉串,兴师动众的支起BBQ的炉子吧,而且说实话,真的不如电烤的香,哈哈。
接下来说说做法,很简单哦。
1.所需的咸盐,孜然粉,辣椒粉。
2.把烤盘上用锡箔纸包好,这样以免油渍滴在上面,也方便清洗。
3.用小刷子,将食用油刷在羊肉串上,两面都要刷。
4.把刷好有的羊肉串放在烤盘架上,将咸盐(少许),孜然粉(喜欢吃辣的可以放辣椒粉)一次撒在羊肉串上,同样也是两面都是撒,这样烤出来羊肉串才有味道。
5.放入375°F,大约是190°C的烤箱,先烤10分钟,之后取出烤盘,将羊肉串翻面,再放入烤箱烤10分钟,20分钟后,香香的羊肉串出炉喽,哈哈,不是吹的,这个真的不次于街上的电烤羊肉串,比BBQ方便,省力,而且自己做的货真价实,比那些街上的干净卫生~下次你也可以试试看哦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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