说到羊肉串,就想流口水,可是现在国内街上卖的羊肉串,都是假的,现在来了国外,又那么贵,而且没有国内的好吃,地道,所以决定自己来试试看。
以前都是朋友们或者家人一起BBQ的时候烤,可是我也不能为了这几串羊肉串,兴师动众的支起BBQ的炉子吧,而且说实话,真的不如电烤的香,哈哈。
接下来说说做法,很简单哦。
点击查看大图1.所需的咸盐,孜然粉,辣椒粉。
点击查看大图2.把烤盘上用锡箔纸包好,这样以免油渍滴在上面,也方便清洗。
点击查看大图3.用小刷子,将食用油刷在羊肉串上,两面都要刷。
点击查看大图4.把刷好有的羊肉串放在烤盘架上,将咸盐(少许),孜然粉(喜欢吃辣的可以放辣椒粉)一次撒在羊肉串上,同样也是两面都是撒,这样烤出来羊肉串才有味道。
点击查看大图5.放入375°F,大约是190°C的烤箱,先烤10分钟,之后取出烤盘,将羊肉串翻面,再放入烤箱烤10分钟,20分钟后,香香的羊肉串出炉喽,哈哈,不是吹的,这个真的不次于街上的电烤羊肉串,比BBQ方便,省力,而且自己做的货真价实,比那些街上的干净卫生~下次你也可以试试看哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕