今天在家耗了一天除了做菜就搞出这么几个面包。做面包发酵等待的时候是硬伤。啥事也干不了。只能干着急。慢慢的等待它发酵了才能下一步。不过内部组织是非常柔软的。吃到嘴里有种即可融化的感觉。不像外面买的吃起来硬邦邦的粗粗的口感。有时间还是自己做卫生点。看见成果还是挺开心的。
点击查看大图1.面包机桶里加入清水和白糖。稍微融化。
点击查看大图2.除了黄油以外加入其他全部材料。
点击查看大图3.启动和面程序,30分钟。
点击查看大图4.30分钟后加入软化的黄油。再揉面30分钟。
点击查看大图5.揉好的面团擀气揉均匀放盆里。加上保鲜膜放温暖处发酵。
点击查看大图6.发酵至2-3倍大。
点击查看大图7.用擀面杖擀成长舌形。然后从上往下卷起。
点击查看大图8.4个均匀的卷好放不沾烤盘里。
点击查看大图9.盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-3倍大。
点击查看大图10.全部发酵起来了。
点击查看大图11.用刷子刷蛋液。
点击查看大图12.均匀的刷上。
点击查看大图13.烤箱预热120°。上下火烤20分钟。
点击查看大图14.出炉放晾凉网上。
点击查看大图15.内部组织很柔软。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿