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鱼香四溢、手工鱼丸、弹劲十足、奶汤纯白，养身好菜
点击查看大图1.黑鱼洗净处理好，切鱼块备用
点击查看大图2.鱼块去骨，搅拌成鱼泥
点击查看大图3.鱼泥中加入姜蒜末、料酒、盐、鸡精调味，加入一个鸡蛋，用手打匀上劲（一个方向）
点击查看大图4.握一把鱼泥，用手拇指与食指的虎口挤捏出鱼丸
点击查看大图5.鱼丸依次作好，直接下入开水锅稍煮定型
点击查看大图6.鱼丸定型后取出放入凉水备用
点击查看大图7.白玉菇洗干净备用
点击查看大图8.嫩豆腐洗净，切块备用
点击查看大图9.热油爆香姜片、蒜段
点击查看大图10.下入切好的其他鱼段和鱼骨翻炒，加入少量料酒去腥
点击查看大图11.加入开水炖煮至鱼汤发白
点击查看大图12.加入洗好的豆腐和菇一起炖
点击查看大图13.调入盐和适量鸡精
点击查看大图14.再炖一会儿入味后就能盛出了，完成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
