如果你有一台烤箱,但你却没有烤过全鸡,这将是你烤箱的遗憾!在奥尔良烤鸡的配方中融入了中国烤鸡的风味;香菇,香葱味尽散在鸡肉中,一口咬下,香味扑鼻,满满的幸福~~~~~~来看看一下ACA牌的ATO-BH38HTDE烤箱烤出来的奥尔良烤鸡吧!
1.整鸡用清水冲洗干净,斩去鸡头,香菇洗净切好,用竹签在鸡身上扎上一些口,以便腌料容易腌入味;
2.把烤料和香菇,葱白倒入;
3.把奥尔良烤料按配方调好;
4.调好的奥尔良料液倒入装鸡的盆里,并在鸡身上把料液涂抹均匀;
5.用保鲜膜密封好,腌制6个小时以上或一整夜,入味;
6.取出腌好的整鸡,把腌制鸡的姜料和葱结塞进鸡肚里,用烤插把整鸡串起来,固定好,也用牙签固定好鸡翅和鸡腿;
7.ATO-BB38HT烤箱200度预热5分钟,放入鸡,旋转烤功能,时间扭至90分钟;
8.烤鸡的时间还剩下30分钟时,每个10分钟刷一次蜂蜜;
9.1个小时30分钟时间到就立马取出烤好的鸡即可!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝