蔬菜鸡蛋饼

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1.鸡蛋、胡萝卜、青菜花、小葱、面粉备用。

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2.胡萝卜切丝，青菜和葱花切碎备用。

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3.鸡蛋中加入盐，搅拌均匀。

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4.然后加入蔬菜和面粉搅拌均匀。

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5.不粘锅烧热，加入少量油。

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6.用勺子把拌好的面糊，倒入锅内。一勺一个饼，用铲子按扁。

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7.一面煎好后，翻面，煎至两面金黄即可。

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8.装盘即可。