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点击查看大图1.茄子清洗干净，五花肉切肉沫。
点击查看大图2.将茄子用厨房纸巾擦干水分，对切后再切成条状，但根部不要切断。
点击查看大图3.炒锅烧热加入比平时炒菜稍多些的植物油，将茄子皮朝下煎一下。
点击查看大图4.煎至茄子变软。
点击查看大图5.将茄子捡出备用。
点击查看大图6.炒锅再加入少量植物油，加入肉沫煸炒。
点击查看大图7.炒至肉沫变色后加入蒜沫、少量生抽和料酒。
点击查看大图8.加入适量豆瓣酱。
点击查看大图9.加入清水和一点点白糖。
点击查看大图10.加入茄子大火烧开。
点击查看大图11.煮至茄子软烂，汤汁收干。
点击查看大图12.盛出后撒上青红尖椒碎即可。
点击查看大图13.。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
