搜索
情人节的午餐。在美食家上看了好多别人的日志，做一道咖喱鸡最多不超过半小时，我们家的咖喱鸡却要做好长时间，原因是时间短了男朋友嫌鸡肉不入味。看在他这么爱吃这个菜的份上还是慢慢给他炖吧。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.鸡肉切小块，飞水去血沫。
点击查看大图3.用姜片，料酒，盐，糖，八角和一点生抽腌制鸡肉4小时。
点击查看大图4.葱切段，蒜切片。
点击查看大图5.热油，爆香葱姜蒜。
点击查看大图6.下鸡块翻炒，炒到皮微微变色就好。
点击查看大图7.加水没过鸡块。
点击查看大图8.水开后加入适量咖喱粉。
点击查看大图9.鸡肉盖盖子小火焖20分钟入味（土豆放早了就煮烂了）。
点击查看大图10.这个时候可以把土豆萝卜去皮，切滚刀。
点击查看大图11.土豆用水浸泡。
点击查看大图12.20分钟后改大火，下土豆和胡萝卜，烧开后继续小火。
点击查看大图13.水快干了就好了，这个过程需要10-15分钟。
点击查看大图14.装盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
