蛋糕机可可小蛋糕

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1.首先准备好食材：自发粉80克、可可粉20克、稻米油30克、牛奶30克、白砂糖70克、鸡蛋170克（去皮）。

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2.将30克牛奶和30克稻米油称好放入碗内。

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3.用手抽搅打到奶和油相互融合成奶白色。

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4.称好80克自发粉和20克可可粉用面粉筛筛三遍。

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5.170克鸡蛋液称好放入厨师机内胆。

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6.再加入70克白砂糖

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7.完后用厨师机打发蛋液，我大概打发了7分钟。

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8.打发到将牙签插入蛋糊一厘米深之后牙签能立住不倒即可。

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9.将过筛的可可面粉分三次筛入蛋糊里，用翻拌法搅匀再加下一次。

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10.搅匀蛋糊之后加入油奶混合液拌匀

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11.蛋糕机预热时，用刷子在蛋糕模子里刷一层油。

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12.然后把蛋糕糊舀进蛋糕模内九分满即可。

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13.盖好盖子加热

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14.加热到保温灯亮起后打开盖子用牙签扎一下蛋糕，拔出时没有蛋糕糊带出就表示熟了，即可取出晾凉保存。