红豆沙糯米糍

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1.准备材料

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2.将淀粉和糯米粉混合

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3.将糖加入4匙热水溶解，再加5匙凉开水，加入牛奶搅拌

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4.将奶液倒入上述混合粉中

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5.搅拌至酸奶状

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6.用筛子滤走颗粒

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7.碟底抹一层薄薄的油

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8.倒入面浆

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9.蒸锅水沸后放入面浆，加盖大火蒸十分钟

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10.放好纸垫

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11.取出蒸好的面糕

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12.用勺子把面糕挖出装在另一只碟子，盖上保鲜袋，常温放凉（放凉才不会粘乎乎的，才能捏出形状）

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13.戴上保鲜袋，挖一小块面团，压平

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14.放入豆沙馅

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15.闭合并搓成圆球形

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16.放入椰蓉中滚动，使它全身均匀粘上椰蓉

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17.放入纸垫，OK