庞多米土司

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1.后油法将所有材料混合。

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2.揉至完全阶段。

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3.盖上保鲜膜 放到37、8度温暖潮湿处（蒸锅中，锅里注入热水）发酵至2.5倍大。

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4.排气 分割 松弛15分钟。

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5.取一个面团擀成长舌状。

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6.折三折后。

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7.反面转90度再擀成长舌状。

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8.从一头卷起来。

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9.放到模具中。

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10.最后发酵45分钟，表面刷上蛋液（我没有剩余的蛋液，就刷上了清水）烤180度30分钟左右。