麦虾汤~有朋友会问为啥麦虾汤里没虾呢?其实这个是我们当地的一种叫法,可能是做的有点像虾的样子,所以叫麦虾汤了。每个地方的叫法都不一样,最普遍的叫法就是面疙瘩,这样一说大伙应该明白了吧!闲话不多说,开做~
1.准备好所有材料
2.盆里放入面粉跟玉米淀粉,水龙头放水慢慢加入粉里
3.水加到这个程度差不多了
4.将面粉一个方向搅打上劲
5.将搅打好的面团静置10分钟
6.锅里准备好开水,放人梅干菜
7.等水开后放入西红柿,丝瓜。
8.将面一条条沿着锅沿切入滚着的汤水中,这一步刚开始有点难,多试几次会好的
9.将全部面粉切入锅中后再煮两三分钟,直到汤汁有点浓稠,放人调料
10.出锅前一定要放点猪油,味道特别香
11.出锅咯~
12.早餐来一碗,胃不要太舒服哦⋯⋯????????????
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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