椒盐虾

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1.大虾去虾脑和虾肠，剪去虾须，洗净沥干水备用。

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2.葱白蒜头生姜一起剁碎。

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3.锅中加入多一些的食用油，大火烧热，放入大虾煸炒。

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4.炒至变色，调入盐和鸡精。

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5.转中火继续煸炒至大虾两面微焦。

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6.下入葱姜蒜蓉煸出香味。

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7.撒上椒盐粉炒匀即可关火。

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8.出锅装盘快快享用吧。

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9.不用剥去虾皮，香香脆脆的，可以补钙哦！