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凉皮，应该是陕西小吃吧。很早很早的时候就想自己做做。只是这东西好像有点麻烦。得先把面粉揉成面团，再洗呀洗，最后把洗出来的粉浆摊到平盘上一张张蒸熟。后来知道有澄面版，不用洗面，不过一张张地蒸似乎还是挺费事。
动手之后才知道，费不费事全在于想要做多少。粉浆上锅，迅速透明，从中央蔓延到边缘，分分钟出锅，三五张，还真不费多少时间。
点击查看大图1.凉皮用料
点击查看大图2.将水倒入澄面中
点击查看大图3.调成均匀稀糊
点击查看大图4.在一个平盘上刷少许油，备用
点击查看大图5.锅中倒水，放入蒸格，烧沸
点击查看大图6.在派盘中倒入适量澄面糊，晃平
点击查看大图7.放入锅中，
点击查看大图8.粉糊变成透明状，出锅，沿边缘揭起
点击查看大图9.逐张做好，叠放盘中，晾凉
点击查看大图10.切成条
点击查看大图11.装入盘中
点击查看大图12.姜蒜捣碎
点击查看大图13.倒入凉开水，加适量盐，调匀
点击查看大图14.葱切葱丝，备用
点击查看大图15.倒入凉开水，加适量盐，调匀
点击查看大图16.放入少许酱油
点击查看大图17.倒入适量醋
点击查看大图18.淋上香油
点击查看大图19.浇上辣椒油
点击查看大图20.撒上葱丝
点击查看大图21.拌匀即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
