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做好的绿豆糕淡雅清香温润如玉,入口绵润好吃到欲罢不能。可以在其中添加不同的馅料，做成夹馅的绿豆糕，吃起来口感层次更丰富呢。
去过皮的绿豆不是绿的，而是嫩黄的，所以真正纯正的绿豆糕并不是绿色的，如果是绿色的那一定是加了色素，那可要当心哦。
点击查看大图1.绿豆用清水漂洗过后放足量的水侵泡10小时以上
点击查看大图2.直到吸足水分是原来的2倍大小，大都涨开口子。
点击查看大图3.泡好的绿豆用手搓洗去掉豆皮
点击查看大图4.反复用自来水漂洗可将搓掉的绿豆皮滤出去
点击查看大图5.继续将全部的豆皮搓掉，得到嫩黄的绿豆仁
点击查看大图6.蒸锅里放上一块笼布，将控过水的绿豆仁放在上面，开锅后蒸30分钟即熟
点击查看大图7.蒸熟的绿豆仁晶莹剔透，成到容器里
点击查看大图8.无需放凉就可以放到破壁机里面打成泥或者用蒜臼捣碎（越碎越好，口感越细腻）
点击查看大图9.放上配方里的一半的糖
点击查看大图10.倒上配方里一半的油
点击查看大图11.开动机器研磨功能打成绿豆泥
点击查看大图12.另取不沾炒锅，放入剩余的油
点击查看大图13.将绿豆泥放入
点击查看大图14.放上剩余的糖
点击查看大图15.小火翻炒成团即可
点击查看大图16.炒好的绿豆泥放在操作台上散开晾一会散热
点击查看大图17.用手揉搓可和成光滑有筋性的面团，揪一块尝尝非常筋道，我觉得这个时候的口感最好吃。
点击查看大图18.分成大小合适的剂子
点击查看大图19.我用50克的月饼模，每个分成30克，当然还可以再薄点呢。
点击查看大图20.拿一个放入模具不用沾粉，用力下压再轻轻取下
点击查看大图21.即成一个个如花似玉的绿豆糕啦。
点击查看大图22.做好的绿豆糕一次吃不完，放入容器冰箱冷藏保存，绿豆属于易变质食物不可久放3天内食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
