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好吃，夏天吃最棒。口味层次感丰富。
巧克力蛋糕底用料：鸡蛋2个、低粉40克、可可粉7g、植物油30克、牛奶30克、细糖25g、白醋少许
白巧克力慕斯糊原料：牛奶40g、淡奶油240g、蛋黄1个、细糖10g、 白巧克力块170g、鱼胶片2片、香草精少许
黑巧克力慕斯糊原料：蛋黄3个、水54g、糖54、鱼胶2个、黑巧克力块170g、淡奶油250g
淋面部分的原料：鱼胶片1片、淡奶油70g、黑巧克力70g、
点击查看大图1.先将蛋清和蛋白分开备用；
点击查看大图2.将植物油和牛奶倒在一起搅拌均匀；
点击查看大图3.加入蛋黄混合均匀，最后筛入面粉和可可粉，搅拌至无干粉；
点击查看大图4.将蛋白和数滴白醋一起混合均匀
点击查看大图5.白糖分三次加入，搅打至硬性发泡；与蛋黄部分混合均匀后倒入模具中；
点击查看大图6.焙烤档180度烤制13min，取出置凉，除去表皮；再次铺在模具中；
点击查看大图7.将40g的淡奶油、牛奶、蛋黄、细糖隔水加热，混合均匀 ；
点击查看大图8.白巧克力放入盆中，倒入奶糊，隔水加热至巧克力融化；
点击查看大图9.鱼胶片凉水泡软后隔水加热成液态，倒入白巧克力糊中，混合加入香草精，搅拌均匀
点击查看大图10.将淡奶油打发，与巧克力奶糊混合均匀，倒入模具中，刮平，冷藏20min；
点击查看大图11.做黑巧克力慕斯部分将蛋黄、水、糖、加热并混合均匀，
点击查看大图12.熬好的蛋糊倒入黑巧克力块中，隔水加热至巧克力融化；
点击查看大图13.鱼胶片冷水泡软后隔水加热至液态，倒入巧克力糊中，搅拌均匀；
点击查看大图14.将淡奶油打发，与黑巧克力面糊混合均匀
点击查看大图15.倒至已经凝固的白巧克力面糊上，继续冷藏20min
点击查看大图16.冷藏间隙来制作淋面部分：先将鱼胶片凉水泡软后备用；
点击查看大图17.牛奶和巧克力隔水加热至巧克力融化并搅拌均匀，鱼胶片隔水加热成液态后加入，
点击查看大图18.待慕斯面糊凝固后倒在表面上，晃动模具使之均匀；
点击查看大图19.4、再将做好的慕斯放入冰箱中，冷藏10min即可
点击查看大图20.好吃~层次丰富。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
