好长的一条花鲢鱼,已经吃没了三分之二,只剩下这三分之一啦,只能炖鱼尾啦~自己想着炖一下吧
1.准备好鱼
2.调料准备
3.给鱼先抹上料酒
4.料酒要涂抹均匀
5.切的不太好看哟,嘻嘻,是这么个意思吧
6.鸡蛋和葱,姜,蒜,准备好
7.将鸡蛋涂抹到鱼身上,要均匀哦
8.准备好油,打算炸一下鱼
9.两面都要炸哦
10.注意不要将鱼翻碎呢
11.炸好的鱼
12.开始准备炖鱼啦,将辣椒放到油锅内翻炒
13.加入葱花,盐,花椒,大料,半碗料酒
14.加葱 姜 蒜,开过后将鱼放入
15.加适量水,炖10分钟,然后滑到另一面继续炖
16.出锅啦
17.加香菜,锅内的汤汁倒在鱼上,这道清炖花鲢鱼就完成啦~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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